南瓜田幼兒園對於幼兒教育的使命在於創造出一個能夠鼓舞與激發孩子潛力的完善學習環境。我們以孩子為中心，去規劃每一天的生活以及學習內容。
從 2 歲幼幼班至小、中、大班，鼓勵孩子們透過跨領域的學程設計，接觸豐富多元的主題課程，希望孩子成為會生活（to Live）、能操作（to Operate）、好求知（to Know）、
勇於行動（to Act）且樂於付出（to Help）的生活學習者。